Niukkuus näkyy hintalapussa

Ou­lu

Kari Utos­lah­ti

kari.utos­lah­ti@fo­rum24.fi

Mus­ti­kan, hil­lan ja puo­lu­kan sa­to­nä­ky­mis­sä ei ole tänä ke­sä­nä hur­raa­mis­ta.

Kui­vuus ja hel­le ovat vä­hen­tä­neet luon­non­mar­jo­jen mää­rää ja hei­ken­tä­neet nii­den laa­tua.

Mus­ti­kan pö­ly­tys on­nis­tui hei­kon­lai­ses­ti.

– Mus­tik­kaa ovat ve­rot­ta­neet enem­män hel­teet kuin huo­no pö­ly­tys, ker­too eri­kois­tut­ki­ja Rai­ner Pel­to­la Luon­non­va­ra­kes­kuk­ses­ta.

Mus­ti­kan sa­to­kau­si on pa­rai­kaa pääl­lä.

– Eten­kin kui­vil­la ja läm­pöi­sil­lä kas­vu­pai­koil­la mus­ti­kan sato on suo­ras­taan sur­kea.

Nii­tä kan­nat­taa et­siä hä­nen mu­kaan­sa kos­teil­ta ja peit­tei­sil­tä kas­vu­pai­koil­ta.

– Vaik­ka ne ovat ko­van työn ta­ka­na, ai­na kan­nat­taa yrit­tää. Tosi mar­jas­ta­jat saa­vat ha­lu­a­man­sa mää­rän mus­tik­kaa, hil­laa ja puo­luk­kaa tä­nä­kin vuon­na.

Hil­lan poi­min­ta on lop­pu­suo­ral­la.

– Sen osal­ta pö­ly­tys sel­ke­äs­ti epä­on­nis­tui. Tut­ki­mus­tem­me mu­kaan noin kuu­de­so­sa ku­kin­nois­ta pää­tyi raa­oik­si mar­joik­si.

Mar­jas­ta­jien kan­nat­taa suo­sia kor­pi­hil­laa.

– Avo­soil­ta ei hil­laa niin­kään löy­dy.

Sa­don niuk­kuus hei­jas­tuu suo­raan mus­ti­kan ja la­kan vä­hit­täis­myyn­ti­hin­toi­hin.

– Ne ovat ko­vat. Esi­mer­kik­si hil­lan ki­lo­hin­ta on täl­lä het­kel­lä to­ril­ta os­tet­tu­na rei­lus­ti yli 20 eu­roa.

Vi­han­nes­kaup­pa R. Hy­vä­rin myyn­ti­pai­kas­sa Ou­lun to­ril­la mus­tik­ka­lit­ra mak­soi kes­ki­viik­ko­na kuu­si eu­roa. Vii­den ki­lon mus­tik­ka­laa­ti­kon hin­ta oli 42 eu­roa.

To­ri­myy­jä Pih­la Re­mek­sen mu­kaan mus­tik­ka te­kee hy­vin kaup­pan­sa, vaik­ka hin­ta kor­ke­ah­ko on­kin.

– Asi­ak­kaat ovat tie­toi­sia sii­tä, et­tä poi­mi­joi­den on vai­kea löy­tää mus­ti­koi­ta ja et­tä se nä­kyy hin­nois­sa.

La­pin hil­laa myy­tiin sa­mas­sa pai­kas­sa 24,90 eu­ron ki­lo­hin­taan.

– Sitä me­nee jon­kin ver­ran.

Puo­luk­ka-ai­ka lä­hes­tyy

Puo­lu­kan kyp­sy­mi­seen me­nee vie­lä muu­ta­ma viik­ko. Se kes­tää kui­vuut­ta ja kuu­maa pa­rem­min kuin mus­tik­ka ja suo­muu­rain.

– Puo­lu­kan sa­to­nä­ky­män ar­vi­oi­daan ole­van kes­kin­ker­tai­nen tai heik­ko. Ti­lan­ne ei ole sen osal­ta niin on­ne­ton kuin mus­ti­kan ja hil­lan. Yleen­sä­kin se on sa­to­var­mem­pi kuin ne, Rai­ner Pel­to­la to­te­aa.

Puo­lu­kan vä­hit­täis­myyn­ti­hin­taa on hä­nen mu­kaan lii­an ai­kais­ta ar­vi­oi­da täs­sä vai­hees­sa.